Ugnsbakad lax med dillpotatis
Enkel vardagslyx med citron, dill och smörig potatis.
30 min · 4 portioner
Smakprofil
Fett
Syra
Sälta
Sötma
Hetta
Umami
Passar till: Fisk
Ingredienser
- – 600 g laxfilé
- – 1 citron
- – Färsk dill
- – 800 g färskpotatis
- – 50 g smör
- – Flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 °C.
- Lägg laxen i en form, salta och toppa med citronskivor.
- Baka i cirka 20 minuter.
- Koka potatisen och vänd den i smält smör och hackad dill.