Pannacotta med passionsfrukt
Len vaniljkräm med syrlig, tropisk topping.
20 min + 4 tim · 6 portioner
Smakprofil
Fett
Syra
Sälta
Sötma
Hetta
Umami
Passar till: Dessert
Ingredienser
- – 5 dl grädde
- – 1 dl mjölk
- – 0,75 dl socker
- – 1 vaniljstång
- – 3 gelatinblad
- – 4 passionsfrukter
Gör så här
- Blötlägg gelatinet.
- Värm grädde, mjölk, socker och vanilj.
- Smält gelatinet i den varma krämen och fördela i glas.
- Kyl stelna och toppa med passionsfrukt.