Pad thai med kyckling

Ingredienser

• – 250 g risnudlar
• – 400 g kycklingfilé
• – 2 ägg
• – 3 msk fisksås
• – 2 msk tamarindpasta
• – 1 msk palmsocker
• – Böngroddar
• – Jordnötter, lime, chili

Gör så här

1. Blötlägg nudlarna.
2. Woka kyckling, tillsätt ägg och rör om.
3. Tillsätt nudlar och sås av fisksås, tamarind och socker.
4. Toppa med groddar, nötter och lime.