Röd linsdal med kokos
Värmande indisk gryta med gurkmeja, ingefära och lime.
30 min · 4 portioner
Smakprofil
Fett
Syra
Sälta
Sötma
Hetta
Umami
Passar till: Grönsaker · Kryddstarkt
Ingredienser
- – 3 dl röda linser
- – 1 burk kokosmjölk
- – 1 burk krossade tomater
- – 2 tsk garam masala
- – 1 tsk gurkmeja
- – Ingefära, vitlök, chili
- – Koriander
Gör så här
- Fräs lök och kryddor.
- Tillsätt linser, tomater, kokosmjölk och vatten.
- Sjud 20 minuter.
- Smaka av med lime och toppa med koriander.