Kåldolmar med gräddsås
Vitkålsblad fyllda med färs och ris, glaserade med sirap.
1 tim 30 min · 6 portioner
Smakprofil
Fett
Syra
Sälta
Sötma
Hetta
Umami
Passar till: Nöt · Fläsk
Ingredienser
- – 1 vitkålshuvud
- – 500 g blandfärs
- – 1 dl avkokt ris
- – 1 ägg
- – 2 msk ljus sirap
- – 3 dl grädde
- – Lingon
Gör så här
- Förväll kålbladen.
- Blanda färs, ris, ägg och kryddor, rulla in i bladen.
- Bryn dolmarna, ringla sirap över och baka i 200 °C i 40 minuter.
- Koka sås på skyn och grädden.