← Receptbank

Jerk chicken med ris och bönor

Karibisk het marinad med kryddpeppar, timjan och scotch bonnet.

1 tim · 4 portioner

Smakprofil

Fett

Syra

Sälta

Sötma

Hetta

Umami

Passar till: Fågel · Kryddstarkt

Ingredienser

  • – 8 kycklingklubbor
  • – 1 scotch bonnet
  • – 2 tsk kryddpeppar
  • – Färsk timjan
  • – Salladslök
  • – 2 msk soja (glutenfri)
  • – Ris, kidneybönor, kokosmjölk

Gör så här

  1. Mixa marinad och låt kycklingen dra minst 2 timmar.
  2. Grilla eller baka i 200 °C i 40 minuter.
  3. Koka ris med bönor och kokosmjölk.
  4. Servera med lime.