Gnocchi med brynt smör och salvia
Mjuka potatisgnocchi i nötigt smör med krispig salvia.
25 min · 4 portioner
Smakprofil
Fett
Syra
Sälta
Sötma
Hetta
Umami
Passar till: Pasta · Ost
Ingredienser
- – 800 g färdiga eller hemgjorda gnocchi
- – 100 g smör
- – 15 salviablad
- – Parmesan
- – Citronskal
Gör så här
- Koka gnocchin tills de flyter upp.
- Bryn smöret med salvian tills det luktar nötigt.
- Vänd gnocchin i smöret.
- Toppa med parmesan och citronskal.
